Tarçınlı Köfte

Ben bu köfteyi sevgili oğlum için yaptım ve çok ta leziz oldu. İşte hem kendiniz hem de çocuğunuz için yapabileceğiniz köfte tarifi..

Malzemeler
-250 gr yağsız dana kıyma
-1 küçük boy rendelenmiş soğan (Ben feast' ın hazır küp küp doğranmışını kullandım)
-1 dilim parçalanmış ekmek içi
-1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
-1 çay kaşığı tarçın
-1 adet yumurta
-Yarım tatlı kaşığı tuz

Önce kıyma+soğan+maydanozu yoğurun sonrasında emek içini+tuzu+tarçını+yumurtayı ilave edip tekrar yoğurun. Yoğurduktan sonra köfteye şeklini verip yapışmaz tavada çok az yağ ile kızartın. Afiyet olsun :)