Fırın Mücver

Kızartmasından daha lezzetli ve yapması çokta basit işte tarifi..

Malzemeler;

-3 Orta boy rendelenmiş kabak

-100 gr kadar beyaz peynir

-1Çay bardağı taze kaşar rendesi

-3 Çorba kaşığı doğranmış tere otu

-3 Çorba kaşığı doğranmış maydanoz

-3 Adet doğranmış taze soğan 

-3 Yumurta

-2 Çorba kaşığı un

-Yarım paket kabartma tozu

-1 Çay kaşığı karabiber

 Kaşar rendesi haricindeki tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve yağladığınız borcam veya fırın kabına karışımı dökün. Fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirin ve kaşar rendesini de üzerine yayıp10 dakika daha pişirin. Piştikten sonra biraz soğumaya bırakın ve üzerine yoğurt gezdirerek servis edin.. Afiyetler olsun..